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 |  | | | Mario Barra | |  | | | Mario Barra preside el Cluster desde hace 2 años con importantes logros en su haber. “Hoy, dentro del plan estratégico queremos lograr la internacionalización de las empresas que lo componen, desde las más pequeñas, pasando por medianas y grandes”, dice. Además de eso, están trabajando en la determinación de un mapa para saber en qué son buenas las empresas, es decir: cuáles son las características para ver si coinciden con las necesidades del mercado. (Foto: Álvaro Corral). | |  | |
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|  | | | Mariachi llegó a la docena (y va por el interior). | |  | | | La cadena cordobesa de “tacos & lomos” está sumando nuevos locales y en breve llegará a los 12 puntos de venta -entre deliverys y restaurantes- en la ciudad de Córdoba. “Cuidamos mucho nuestro producto y la trazabilidad de su elaboración, para que las fajitas o las quesadillas que comas en un local sean iguales en todos”, explica Diego Llepeue, gerente de la marca. Con la ciudad ya cubierta (por referencia, McDonald´s y Beto´s tienen 15 y 17 en Córdoba) ahora Mariachi piensa en llegar a las principales ciudades del interior. “La inversión -que es muy accesible- se recupera en 18 meses -explica Llepeue- y nuestros 10 años de experiencia y permanencia son un reaseguro para el inversor”. | | | |
| El azafrán cordobés tendrá un marcador genético (y ya trepa a los U$S 4.200 el kilo). | |  | | | Dicen que el “oro rojo” es más valorado por los europeos que por los argentinos, y productores cordobeses viajaron al 3er. Simposio Internacional de Azafrán que se hizo en Grecia, llevando hebras que fueron vistas minuciosamente por expertos. ¿El resultado? Los científicos están evaluando ponerle un marcador genético -hoy por hoy, sólo el azafrán español, italiano y griego tienen estos marcadores- que certifica su calidad y hace que no pueda falsificarse. Pero la fiebre por este producto no se detiene ahí: de los U$S 2.000 que costaba el kilo de azafrán comercial en febrero de este año, ya trepó a los U$S 4.200. | | | |
| En qué anda el Cluster Córdoba Technology. | |  | | | Esta organización, conformada por las empresas de tecnología más importantes de Córdoba, comenzó hace 8 años con 10 marcas asociadas y ventas concentradas de unos 40 millones de pesos. “Hoy ya son 120 las empresas que integran el Cluster y facturan entre 350 y 400 millones de pesos. Tenemos un plan a 7 años: multiplicar la cantidad de empresas y facturación por 10. Pasar de ser 100 a 1.000 con ventas sumadas de 4.000 millones. Para eso debemos trabajar mucho”, advierte Mario Barra. | | | |
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|  | | | | | Las empresas ya empezaron a tomar medidas frente a la emergencia por la Gripe A. En MTV me contaron que ya están preparando los archivos con los teléfonos de todos y la información de quien tiene PeCé y conexión en la casa. En el caso de algún trabajo indispensable, si la persona no tiene computadora se le mandaría una a la casa. | | | |
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|  | | | | | ¿Qué cambia en la empresa si se declara la Emergencia Nacional? Existen dudas respecto de la obligación de asistir a trabajar y la modalidad laboral. Lo que establece la norma, en este informe de ON 24. | | | |
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|  | | | | | Las cifras de un informe de la ONU sobre drogas muestran que a mayor calidad, pureza y distancia de los países de producción, el precio es mayor. Nueva Zelanda es uno de los lugares donde la cocaína vale más: U$S 312 el gramo, pero en Panamá sólo vale U$S 2. En Brasil, Uruguay y Argentina cuesta entre U$S 10 y 21. En Chile, de U$S 25 a 49. | | | |
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|  | | | | | Desde hoy viernes 3 hasta el domingo 5 de julio se llevará a cabo en La Vieja Usina Expo Oferta. La feria contará con ofertas de marcas como Pato Pampa, Wanama, Kosiuko, Inside y Narrow entre otras. | | | |
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